原料:
五花肉300克、年糕150克。
红尖椒2个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。
操作:
1、先将五花肉煮熟，捞出用清水冲洗干净，切片；红尖椒切圈，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切丝，大蒜切粒，葱切段；年糕切成片，放入沸水中煮软后捞出待用。
2、热锅内放入少许油，下入五花肉，将五花肉煎至两面微黄。
3、下入生姜、大蒜、尖椒、郫县豆瓣酱，炒出辣味。
4、放入煮好的年糕，炒匀。
5、下入适量的盐与葱段，加入一小勺生抽炒匀即可。
年糕炒回锅肉
发布时间：2015/02/06 15:56:40
来源：123美食网
编辑：实习甄芳
相关阅读
- 2017-01-19谢景林：推动永州“文化大市”向“文化强市”跨越
- 2017-01-19【网络媒体新春走基层】情暖南风坳
- 2017-01-19永州市财政局入列全国财政“六五”普法先进集体
- 2017-01-192016年永州市党风廉政建设和反腐败工作回顾(四)
- 2017-01-19九嶷山风景名胜区管理处连续6年获省先进 不简单！
- 2017-01-19永州代表团集中审议“两院”工作报告
- 2017-01-19永州为保护好湘江源头都做了啥？你知道吗？
- 2017-01-19胡欣代表：加快推进《女书习俗》申遗步伐
图文推荐
图说永州
