临近春节，无论休闲在家还是外出旅游，饮用水是头等大事。特别是近日，《科技日报》刊出消息，清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室副研究员陈超透露：实验团队在全国23个省44个大中小城市和城镇，共155个点位(包括自来水厂、家庭水龙头和水源水)采集了164个水样，从中检出致癌物——消毒副产物NDMA(亚硝基二甲胺)。流行病医学研究表明，亚硝胺与某些区域的消化道癌症密切相关。

　　著名的饮水问题专家李复兴教授建议，要确保家庭饮水健康，最好选择偏硅酸型弱碱性矿泉水来饮用和做饭。因为优质的矿泉水一般源于人迹罕至的高原山区和冰川雪山，完全杜绝了污染，健康又安全。而且，即使用此类矿泉水煮饭、煲汤，一天投入也不过几元钱，对一生的健康而言，是非常划算的投入。至于平日洗澡、洗衣、拖地等日常生活用水使用自来水是没有问题的。其实很多人可能不了解什么叫“偏硅酸型弱碱性天然矿泉水”?这样的矿泉水对我们日常饮用又有什么好处呢?

　　一. 能强健骨骼的硅元素

　　偏硅酸也称硅酸，硅是人体所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸的形态存于水中。1972年，科学家用鸡做了生物实验发现，鸡能用很细的腿支撑着超过它100倍的体重，因为鸡腿的骨骼含有足够的硅元素成分，从而证明了硅元素是鸡生长发育必不可缺少的元素。此后，所有实验结果都证明，硅元素是人体健康与疾病预防必需的元素。临床证明，人体内缺乏硅元素，女性在30岁以后，男性在40岁以后，骨骼、血液、皮肤、结缔组织会不同程度地发生变化，尤其是女性，骨骼和皮肤会出现如风湿、骨质疏松、皮肤胶原蛋白流失等情况，造成皮扶松弛，毛发脱落，皮肤角质破坏等后果。

　　二.发达国家属保健品

　　因为无法从食物中摄取硅元素，现代人体内硅元素极为不足，这种体质造成三大成人疾病：癌症、心脑血管疾病、以及被称为“富贵病”的糖尿病。

　　因此，德国、日本、韩国、美国发达国家近年非常重视对硅的开发。在具有很严格产品质量管理体系的德国，采用硅元素作为健康食品材料，已有50年以上的历史。在天然食品、自然化妆品领域，含硅相关产品销量排在首位，德国大部分家庭几乎都有硅元素保健品。水溶性硅元素被德国、日本、韩国、美国人民称为“救命硅素”。

　　三.人体吸收硅的最佳途径

　　经德国和日本专家总结：偏硅酸在人体的代谢过程已非常明确，并且过剩的硅也不会积累在体内，100%从肾脏排出。在德国，硅元素的安全性，已在食品分析检验和基因分析的水平上进一步获得了证实，他们认为偏硅酸是一种非常安全的，对人体有益无害的纯天然健康元素载体，可称为“水中黄金”。最重要的是偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工形式添加到饮用水中，因此富含偏硅酸的天然矿泉水是人体获得偏硅酸的重要途径。

　　那么在春节期间我们如何选择一款适合家庭个人的矿泉水呢?现在小编带大家如何鉴别好的天然矿泉水并一同了解一款好的偏硅酸弱碱矿泉水是怎样生产出来的。

　　2016年6月“中国饮料行业网”报道，偏硅酸型天然矿泉水大数据排名中，“汇立冰泉”居法国依云矿泉水之首名列第一。

　　根据“今日头条”资讯提供，中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

　　"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。

　　水源地、好水的标志是“天然、无污染”，好水也和好空气一样成为了少数人的奢侈品。国家标准《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》规定，饮用天然矿泉水不得用容器将原水运至异地灌装。同时随着大众的健康饮水认识的提高，更多人开始关注“水源地”。《消费者报道》对295名网友开展的矿泉水调查问卷显示，有52%的消费者会留意水源地。在此小编告诉读者“不同矿泉水的最大区别在于水源地，水源地是决定其产品质量和品位的关键所在，其重要性列入水产业的第一位，并被越来越多的消费者认同。”如“长白山”就是世界三大水源地之一，国内没有可比的水源地，“汇立冰泉、农夫山泉”都是出自于长白山腹地

　　春节期间矿泉水选购要点

　　1)看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。

　　2)看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

　　3)看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。

　　4)合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;有点咸是因为里面的锶含量比较高;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观。

　　5)外包装鉴别：优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细;表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。

　　6)色泽与水体鉴别：优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。

　　7)气味与滋味鉴别：优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。

　　最后小编建议大家尝试使用汇立冰泉天然矿泉水，源自长白山深层火山岩矿泉，属偏硅酸型矿泉水，偏硅酸含量高于一般矿泉水，是国家标准的2倍。1600米以下深层好水，长期饮用有益人体健康。汇立冰泉一直坚持只做天然矿泉水，独特水源地，造就东方水之“甜”，将大自然馈赠的天然好水提供给更多消费者。