陶岭三味辣椒是永州特产之一，新田县陶岭乡出产的优质辣椒，肉厚、鲜红、透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作三味辣椒,其远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。 陶岭三味辣椒离地约6厘米高就分枝和开花结果，好苗每株可结果200至300个。新田缺水，但因其耐旱能力强，可抗旱70天，叶萎杆不死，一旦下雨，又可转青、开花、结果，但只能在陶岭乡10多个村约200公顷的土地上栽种，才有三味。
“三味辣椒”获地标保护
发布时间：2014/03/21 00:00:00
来源：湖南日报
作者：邹仪
日前，国家质检总局发布公告，新田县陶岭乡等16个行政村现辖行政区域内产的三味辣椒申报国家地理标志产品保护，经审查合格。
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