为加强全区桶装水生产环节的食品安全监管，有效防范和消除安全隐患，12月4日，冷水滩区食药监局组织召开了全区桶装水生产企业加强监管与达标生产座谈会。辖区内6家桶装水生产企业法定代表人参加了会议。

　　会议通报了2016年该区桶装水各级监督抽检有关情况和下一步的工作部署。以座谈会的形式学习了《食品安全标准包装饮用水》，食药监局负责人向与会企业着重讲授了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则等方面的知识。会上，各桶装水生产企业纷纷表示将树立强烈的社会责任感和法律意识，严格遵守新《食品安全法》，在水源、生产工艺、产品出厂检验等方面加强质量管理，严格按标准进行生产，坚决杜绝质量不合格产品流入市场。

　　据悉，去年以来，冷水滩区食药监局借力体制改革努力提升监管能力，加大监督抽验和执法检查力度，持续深入开展“大桶水”专项整治和不合格产品企业后处理工作，深入开展安全隐患排查，帮助企业提升质量管理水平，有效的保障了“大桶水”产品的质量安全。(通讯员 胡光雄)