中秋节临近，为确保节日期间月饼食品质量安全，连日来，冷水滩区食药监局对辖区内的大、中型超市、蛋糕店及街边临时设置的月饼销售摊位，开展月饼食品质量安全检查，确保群众食用安全。

　　此次检查主要针对节日期间热销的月饼，全面检查食品生产企业的安全生产情况和产品质量状况，检查流通环节、月饼经营者主体资格是否合法有效，检查原辅材料、食品添加剂的使用情况以及食品进货台账制度和索证索票制度是否完善，检查月饼包装上生产企业名称、地址及月饼制作成分、有效期限、QS 认证标签等标识是否齐全，防止劣质过期食品、污染食品进入消费环节。

　　检查中，对未办理食品经营许可证已到期或即将到期的经营户下达了责令整改通知书，督促其限期办理相关手续，对部分标签不明食品，责令经营者立即下架整改。。

　　下一步，冷水滩区食药监局将加大对月饼的监督检查力度，让消费者购买到放心、安全的月饼，确保广大人民群众能过一个美好的中秋节。(通讯员 胡光雄)