湘商回归丨东安姑娘肖白玲:千方百计只为孕育一枚好蛋
发布时间:2023/02/18 12:24:38   来源:新湖南   编辑:吴方明

东安姑娘肖白玲放弃在浙江宁波“白领生活”,回乡养鸡创业,开启了她的“新农人”之路——

“千方百计只为孕育一枚好蛋” 

湖南日报·新湖南客户端通讯员 吴林 赵小兵 严洁 陈学华

2月16日一大早,48岁的雷明艳来到东安县南桥镇铁宝村236省道旁的一个仓库里,她和其他十余名工人一起,将鸡蛋装箱,用谷糠填满空隙,放入富硒检测报告,封箱,再贴上快递面单,等待快递车上门装货。

这个有200余平方米的仓库,是湖南凤康农业技术开发有限公司的发货仓。“我们将生产的鸡蛋,运送到这里集中发货,一盒30枚鸡蛋,去年卖出30万盒,今年计划卖50万盒。”

个头不高、面容清秀、语速很快,用公司董事长肖白玲自己的话来说,“以前是小白领,现在是新农民。”

谈起自己的返乡创业经历,肖白玲印象深刻。

从小白领到新农民的转身

2015年,肖白玲在浙江宁波创办了教育培训机构。有一次,肖白玲和学生家长聊天,得知自己即将回东安农村老家探亲时,家长托她从农村买些鸡蛋。当看到肖白玲带来100枚新鲜的土鸡蛋,这位学生家长当即付了500元钱给她。

“我认为这些鸡蛋值这个价!”学生家长的这番话,深深触动了肖白玲。

“父亲在农村养了10多年鸡,每年存栏有4万余只,鸡蛋最高也只卖每枚五角钱。5元和5角,价格相差太大了!”

绿色、品质、安全,以前对父亲养鸡事业不感兴趣的肖白玲,开始认真思考有关绿色食品和食品安全的问题。在她看来,人们对绿色食品的追求,有很大的市场潜力。她和父亲深入交流,查询了很多资料,做出了一个大胆决定。

彼时的教育培训市场火爆,但为了追求健康的产品,2019年初,肖白玲怀揣着在宁波创业挣的第一桶金回到东安,开启了她的“新农人”之路。

初当新农人,就遇到技术瓶颈。“我们在摸索无抗技术时,没有成熟的经验和技术,当时死了一万多只鸡,亏损了几百万。”

肖白玲没有被困难吓倒,她走访调研了全国数十家养殖基地和专业养殖户,在养殖专家的指导下,全力打造全程无抗的土鸡、鸡蛋优质品牌,推行全程自控、安全可溯源的品质管理体系,建设了160亩现代化程度较高的全自动养殖基地,全程24小时自动喂料、自动控温。选用纯正中华血统的五黑土鸡,融合当地中草药传统优势,研发了复方草本专利配方替代传统抗生素治疗鸡病。实行有机生态养殖,只为孕育出6项抗生素“不得检出”的“无抗生素”鸡蛋。

2021年1月,“湖南首枚无抗生素认证鸡蛋”新闻发布会在长沙举行。由湖南东安凤康农业技术开发有限公司(东安县雲霞山养殖农民专业合作社无抗养殖基地)养殖生产的鸡蛋获得了由方圆标志认证集团出具的无抗产品认证。这份认证也意味着,该公司生产的鸡蛋符合CQM1602.1-2019无抗产品认证技术规范,属于“无抗产品”。公司养殖基地还成为湖南省最大的单栋养殖无抗生素绿壳鸡蛋基地。

无抗,是指全程不使用抗生素。“我们是湖南省第一个无抗和有机‘双认证’的养殖农场和绿壳鸡蛋基地。可日产鸡蛋15万枚,去年销售额3000多万元。”肖白玲坦言,她离梦想和目标越来越近了。

“东安味道”走出永州扎根长沙

初春的南桥镇云霞山,烟雾笼罩,万物复苏。在凤康农业公司散养基地,散养鸡悠然喝着优质山泉水、追逐着虫子、享用着中草药“保健”。

在标准养殖基地里,工人正在对鸡舍进行全面消毒、清洗,检查维修设备,为5天后引进 6万只新鸡做准备。“我们这里的蛋鸡,一年换一批。引进90天的鸡,喂养到150天左右就可以下蛋了。高峰期时,产蛋率达75%。”肖白玲介绍说。

口感好、含水量低,还有绿色有机无抗认证,吃起来更放心。凭借优质品质,肖白玲生产的绿壳鸡蛋得到了市场肯定,线上电商业务和新零售业务日趋看好,绿壳鸡蛋通过互联网销售到了全国各地。

“我们是盒马的供应商,我们的绿壳鸡蛋在盒马销售是48小时直达货架,且只卖一天,在鸡蛋行业真正开启了极致新鲜的链路尝试。每年销售额可达1000多万元,卖出2500万枚鸡蛋。”肖白玲还在长沙成立了销售公司,负责绿壳鸡蛋新零售、电商运营管理。

去年底,第七届中国国际食品餐饮博览会上,东安凤康农业与长沙盒马网络科技有限公司再次签约,成为湖南优质农特产品与盒马签约的商家之一,助力东安优质农特产品拓宽消费渠道,参与新零售发展,扩大内需,助力乡村振兴。具有“东安味道”的永州特色优质农产品,通过盒马线上渠道,走出永州,扎根省会长沙消费市场,走上全省千家万户的餐桌。

“改行成新农人后,虽然苦,但看到乡亲们养殖观念的改变和村民在家门口就近就业感到很欣慰。”种植100余亩玉米、在养殖基地务工,肖白玲带动67户村民在乡村振兴路上增收致富。

今年的中央一号文件指出,必须坚持不懈把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,举全党全社会之力全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化。强国必先强农,农强方能国强。

“县里很支持我们,给我们修了一条1000米长、4.5米宽的进场道路,极大改善了我们的基础设施条件。”肖白玲说,今年县里有项乡村振兴金融支持政策,村集体经济组织给予公司金融支持,产生利润给村里分红,助力乡村振兴。“今年我们还将投资600万元,新建一条6万只土鸡的养殖生产线,下个月就会动工。到时候欢迎您再来。”肖白玲向记者发出诚挚邀请。

“千方百计只为孕育一枚好蛋。”贴在凤康农业公司养殖基地墙上的标语,是肖白玲奋斗的目标,她将在新农人的路上坚定前行。

一审:吴方明

二审:严万达

三审:戴  勤

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