湖南日报·新湖南客户端11月9日讯(通讯员 罗伟 赵李明)11月8日,走进双牌县五星岭乡朝阳村的平菇种植基地,今年种下的平菇包陆续长出鲜嫩的蘑菇,村里的留守老人和妇女们正忙着采摘新鲜平菇。
基地大棚里,菇香扑鼻,一排排菌包整齐摆放,云朵般的平菇从菌包中“钻”出来,鲜嫩肥厚,长势喜人。平菇种植成本较低,但营养价值高,作为餐桌上常见的食物,市场需求量大。平菇种植户周卫军介绍:“平菇采摘下来后会立即打包发走,近的到冷水滩,远的发往广东深圳等地,批发价为3.5至4元/斤。”
“有四个大棚的平菇出菇早,目前第一批已经采完,下一批要再等半个月。其余大棚的平菇正在加紧采摘,每天有1000余斤的出货量。”周卫军表示,尽管持续高温少雨对基地用水有所影响,但好在应对及时,平菇产量没有太大影响,“今年的批发价格相较于去年有所增长,这也更坚定了我继续种好平菇的信心。”
朝阳村是双牌县有名的库区、山区和干旱贫困村。2018年底,当地移民部门组织有意愿发展平菇种植的村民到外地考察学习后,对村里荒废的木炭加工厂进行改造,用于平菇种植。通过“村集体组织、合作社牵头、农户自主经营、企业回收”的运营模式,带动50余名村民在家门口实现就业。
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