祁阳市农业农村局科研人员陈小龙在查看稻穗情况

“这株稻子米粒好长！”“这株秆子格外粗壮！”“这米的颜色很好看，很透亮”……秋收时分，祁阳市羊角塘镇的一处稻田里，陈小龙就像在海边拾贝的小孩，在一串串不同的稻穗前发出惊叹。

“这些我要单独收起来，回去好好研究下。”陈小龙说。这是他从厦门大学博士毕业后，回到家乡的第4年。

2018年，陈小龙作为特殊高层次急需紧缺人才回到家乡，成为祁阳市农业农村局的科研人员。该局本安排陈小龙在局机关，但他主动申请到祁阳市最偏僻的羊角塘镇，建现代农业基地，搞科研、做示范、促生产、减抛荒。

陈小龙说：“‘沐甚雨，栉疾风’，干农业得会享受自然。”

这些年，陈小龙重点做成了两件事，一件是完善“稻鸭模式”，一件是选育出适宜该模式的祁山胭脂米和祁山银针米。

鸭子在稻田里生活

早上5点，天蒙蒙亮，陈小龙打开鸭舍门，摸黑跟着一群麻鸭出现在稻田里。在试验田或育种田里，他需要观察记录水稻生长情况、鸭子的生活习性，以及病虫害和杂草情况。回到室内，他埋头在案进行归纳整理，分析试验数据，总结形成可操作性技术。

种什么品种的稻子？养什么类型的鸭子？一亩稻子配多少只鸭子？稻鸭模式虽由来已久，但如何优化为效益更高的农业模式，即维护稻田生态平衡的基础上，实现水稻和鸭子的优质与优量，就是门学问了。尤其是，陈小龙决意不用农药化肥，而重施绿肥和农家杂粪肥，通过种养技术，实现真正的生态粮食生产。

第一年，稻鸭模式亩产仅百来斤。随着模式不断完善，生态种养模式亩产一步步突破400斤、550斤，逐年升级。今年，他的稻鸭模式预期平均亩产能有600多斤，按当前市场价格，单季的稻、鸭每亩地综合收入可达2800元。

鸭子吃虫除草耘田，排泄物作为稻田肥料，再配合油菜秆、紫云英等作为绿色基肥，诱虫灯辅助绿色防控。稻鸭模式已经趋于成熟，进入推广阶段。

陈小龙的试验稻田

“开始那一两年是最难的，从零开始摸索。”陈小龙说，“直到第三年产量上了550斤，我才坚定信心，绿色生态防控方向没错，能保质保量。”

根据陈小龙的研究，在水稻秧苗移栽到大田后，便可将驯服好的幼鸭放到田间，每亩水田20只到25只，水稻开始灌浆，鸭子便可上市。

“鸭子要选好斗好动的。动不动就爱跑来跑去的鸭子才是我们想要的鸭子。”陈小龙开着玩笑，“它们在田里穿梭来往，搅动‘一池春水’，既能增加水的溶氧量，也会让田里肥力更均匀，杂草更少。”

稻鸭模式里的水稻，要抗倒伏，茎秆要有韧性，稻米还要香味、口感俱佳。陈小龙选育的祁山胭脂米和祁山银针米，便是当前他自主培育的优质品种。

祁山胭脂米

祁山胭脂米呈胭脂红色，散发着特有的清香，米质达部颁一级米。选育出它，陈小龙摸索了9年时间。在学校主修作物遗传育种、植物分子调控机理和生态农业技术开发与应用的时候，祁山胭脂米的选育工作，便已经启动。2000多套种质资源，几万株稻苗，9个春秋，才有了祁山胭脂米的诞生。

水稻花开季节，陈小龙早上5点下田，选择株型紧凑、品质优良的水稻植株，去掉水稻的花粉作母本，九点半左右开始收集特色优质水稻的花粉，再给去雄植株授粉，开展种质创制工作。

“育种是个长期工作，我更多把它当成爱好在进行。”陈小龙说，“像这次发现的几个植株，就有继续种植筛选的价值。” 陈小龙爱米，尤其是细长的、颜色透亮的米。在稻鸭模式试验田旁的育种田，还有200多份创制的水稻种质正进行筛选。

从种植养殖，到加工，再到餐桌，陈小龙希望打造全流程的生态生产模式，打造极高品质的农产品，服务人民日益重视的健康饮食需求。该模式目前在常德临澧试种效果超过预期，且双季稻适用，还能减少福寿螺侵害，陈小龙信心十足。

“好的模式一定要推广出去。以科研为基础，产业为导向，带动乡村发展高品质生态农业，守护生态，呵护健康。”陈小龙说。

作者：刘志雄

一审：吴方明

二审：严万达

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