湖南日报·新湖南客户端3月17日讯(通讯员 何玲 何凝 何浠辰)近日,在道县白芒铺镇湾田村的羊肚菌大棚种植基地,放眼望去,一朵朵羊肚菌错落有致地生长在菌垄里,乳白色的菌柄支撑着灰褐色的菌盖,鲜嫩肥厚,长势喜人。村民们提着篮子、拿着小刀,正忙着采摘成熟的羊肚菌,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“现在羊肚菌的价格不错,每公斤可以卖到100到120元,有专门的老板过来订购,每亩利润在3万元左右。”种植户田全新介绍,目前基地每天可采收400至500公斤新鲜羊肚菌,一部分将在最短的时间内销往全国各地,另一部分用烘干机及时烘干,制成市场价值更高的干货。
“我们一次能烘150至200公斤,每次需要10个小时才能烘好,8到10公斤的鲜菌才能烘成1公斤干菌,按等级大概1公斤能卖到600到1200元不等,市场上也是供不应求的。”种植户田全新说。去年12月,田全新在充分了解当地的气候条件后,从12户村民手里流转了30多亩土地,建设了95个大棚,经过3个月的精心管理,第一年试种就实现了丰产丰收,预计今年将扩大种植规模达到100亩。
通过发展羊肚菌种植产业,村民们不但能够拿到土地流转租金,还能在基地务工,成为家门口的“上班族”。“我们每天七点半就过来帮忙,在家门口每天可以赚到100元,心里感到很满足。”村民吴元妹开心地说。
羊肚菌冬种春收,具有生长周期短、产量高等特性,当地种植户充分利用“冬闲棚”资源,在3到4个月时间内完成羊肚菌种植、采收。在羊肚菌采摘结束后,再种植稻谷等农作物,实现“一地两用”,分季节错峰生产的种植方式进一步实现土地利用的最大化,让老百姓增收“不断档”。
近年来,道县充分发挥政策和区位等优势,持续推进农业产业结构化调整,大力培育发展各种特色产业,直接将“春耕”变为“春收”,绘出了春日好“丰”景。同时采用和推广“龙头企业+专业合作社+农户”的发展模式,加速发展新兴食用菌产业。截至目前,全县共有食用菌播种面积7.8万平方米,其中工厂化生产播种面积2.5万平方米,产量约4000吨,产值达2400万元。
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