永州市中医医院杨利萍斩获湖南省首届药膳大赛个人一等奖

湖南省首届药膳大赛永州一队团队照

此前，凭借扎实的专业积淀与过硬的综合实力，永州市中医医院代表队在市级选拔赛中脱颖而出，斩获永州市首届药膳大赛第一名，成功晋级省级总决赛。本次大赛，该院选派营养科杨利萍医生加入永州一队出征省赛，省级总决赛高手云集、竞争激烈，杨利萍凭借扎实的理论功底、丰富的临床施膳经验与稳定的赛场发挥，与队友通力协作，助力永州一队斩获全省团体第四名、团体银奖，个人凭借精湛的药膳创制技艺荣获大赛个人一等奖，充分彰显了医院在中医药膳辨证应用、养生研发领域的专业实力与人才建设成效。

杨利萍在湖南省首届药膳大赛领奖照（左二）

近年来，永州市中医医院始终秉持“药食同源、辨证施膳、治未病”理念，依托院内特色药膳坊，常态化开展临床辨证施膳服务，结合不同人群体质与康复需求，提供个性化药膳调理服务，将中医食疗深度融入临床诊疗与大众健康养护工作。同时，医院结合二十四节气养生特点，活用本地道地药材，发布系列药膳制作视频，推出时令药膳指导。并通过《三餐即是良方》科普短视频等形式普及科学食疗知识，切实做好中医药惠民科普工作。

杨利萍为患者进行药膳指导

备赛过程中，杨利萍严格遵循药膳安全、科学、辨证的原则，结合临床工作经验打磨配方、优化工艺，精益求精完善参赛作品。决赛现场，她沉稳应战、规范操作，参赛作品配伍科学、制作精良，生动体现了中医食疗“药借食力、食助药威”的特色，展现了医院药膳实践应用水平。

杨利萍在湖南省首届药膳大赛现场进行作品介绍

此次获奖，是对该院中医药膳服务工作及人才培养成效的充分肯定。永州市中医医院将持续深耕中医药传承创新，扎实推进药膳研发、技能提升与科普推广工作，不断优化中医养生药膳服务，以优质中医药服务守护群众健康，助力中医药事业高质量发展。（黄香玲）

来源：永州市中医医院