双牌泷泊镇防范化解食品安全风险

湖南日报·新湖南客户端6月27日讯（通讯员 黄嘉瑞 高维松 唐芳铃）近日，双牌县泷泊镇纪委督查小组不打招呼，突然深入学校开展食品安全实地查看。

今年以来，泷泊镇纪委立足监督本职，紧密结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，对照“4+10”任务清单，下沉辖区校园、商铺门店、食品作坊等食品经营重点领域，开展食品安全常态化监督，防范化解食品安全风险。

督查小组实地查看各就餐场所、后厨设施设备、生产车间等处的环境卫生，现场核验从业人员健康证、食品留样落实情况，查阅辖区幼儿园、小学食堂食材采购索证索票台账。同时随机抽查食品安全员管控记录，紧盯企业落实食品安全主体责任、校园食品安全管理制度执行、日常自查自纠等履职细节，精准排查监管薄弱环节和风险隐患。针对食品分类摆放不达标、卫生清洁不到位等问题，督查小组也逐一反馈，当场督促整改。

与此同时，镇纪委持续跟进镇食安办监管履职情况，推动包保干部照单履职、精准发力，层层压紧食品安全监管责任，推动食品安全问题早发现、早提醒、早整改。截至目前，已实地督查28家食品经营主体，发现并推动整改问题6个。

作者：黄嘉瑞 高维松 唐芳铃

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来源：湖南日报·新湖南客户端